Programação Noite Raiz Clássicos Sertanejos e Comida de Boteco - 13/08 Sábado
20:30h Abertura das Portas
21:30h Serviço de Gastronomia Schmitt Buffet
21:30h Santiago Lima
00h Dany e Rafa Clássicos Sertanejos
Gastronomia das Mesas:
1. Couvert: Pães, patê de lingüiça blumenau, aipim chips, manteiga de ervas, queijo colonial, salame, hacktepeter, amendoim, azeitona e ovo de codorna.
2. Coxinha de Frango Caipira e Dadinhos de Tapioca com Geleia de Pimenta servido com Torresmo do Schmitt
3. Pão de Queijo com Rabada em longa cocção com Vinagrete do Chef
4. Pastel de Pastel de Quatro Queijos
5. Escondidinho de Camarão
6. Porção de Tilápia com Fritas
Sobremesa
7. Cocada e Pé de Moleque
Madrugada
8. Mini X-Salada do Schmitt